http://povar.ru/recipes/gribnoi_pashtet_na_zimu-25905.htmlХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПаштетыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 63 килокалорийИнгредиенты на 20 порцийШампиньоны 800 грБелые грибы 800 грЛук репчатый 2 шт.Растительное масло 15 чайн. л.Соль по вкусуПошаговоОчистить шампиньоны, нарезать на дольки и поджарить в сковороде с маслом. Туда же добавить белые грибы и жарить все до готовности.Отдельно поджарить лук до золотистой корочки, добавить лук к грибам и перемешать. Долить воды 1 стакан, тушить, пока не выпарится вся жидкость.Затем всю поджарку взбить блендером до однородности. Добавить по вкусу соль и специи.Грибной паштет в этом виде можно переложить в стерилизованные банки и закатать. Такой грибной паштет на зиму в домашних условиях порадует вас в холодные дни.