Очень простой рецепт гречневой каши с грибами и луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 673 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 673 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГречневая крупа 2,5 стаканаСушеные грибы 50 гРепчатый лук 2 головкиСоль 1 чайная ложкаСливочное масло 3 столовые ложкиПошаговоСухие грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами холодной воды и оставить в воде на 1–1,5 часа. Когда грибы набухнут, вынуть их из воды, мелко нарезать, положить обратно в ту же воду, посолить и поставить варить.В закипевшую воду с грибами всыпать поджаренную крупу и размешать. Когда каша загустеет, поставить ее для упревания на 1–1,5 часа.Лук мелко нарезать и поджарить на сковороде с маслом. Поджаренный лук смешать с кашей.В этой каше коровье масло можно заменить растительным.