Малиновые пирожки для Алисы

Простой рецепт малиновых пирожков для Алисы английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 238 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 16 порций
• Количество калории: 238 килокалорий

Ингредиенты на 16 порций

• Для начинки
• малиновый джем – 200 г
• Для теста
• пудра сахарная – 100 г
• сахар ванильный – 1 ч. л.
• тертая цедра лимона – 0,5 лимона
• мука пшеничная – 250 г
• орех мускатный – 1 щепотка
• вода – 60-70 мл

Пошагово

1. Смешать муку с сахарной пудрой, пряностями, и замесить мягкое тесто (если тесто слишком липкое, добавить еще немного муки ). Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 20-30 мин.
2. Рабочую поверхность посыпать мукой, раскатать тесто в тонкий пласт. Вырезать круги. Поместить в центр каждого кружка малиновый джем. Защипываем края, а потом закручиваем их, (как скручиваем вареники).
3. Противень смазать растительным маслом, застелить пергаментом. Положить пирожки и смазать их взбитым яйцом.
4. Поставить в разогретую до 200°C духовку. Вынимать когда верх зарумянится. Остудить, так как горячими их кушать опасно. .. Посыпать сахарной пудрой.
5. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!