Казалось бы, что особенного в кабачке и моркови? А ведь можно их приготовить так, чтобы получилось легкое и пикантное блюдо.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 330 килокалорийПовод: Ланч, ПолдникИнгредиенты на 6 порцийМорковь - 500 гКабачок - 500 гМед - 90 гКоричневый сахар - 25 гТмин молотый - 1 ч. л.Мята сушеная - 1/1, ч. л.Кунжут белый, черныйПошаговоОвощи нарезать.Обжарить морковь. Добавить кабачок. Обжарить немного.Добавить сахар, перемешать. Добавить мед и травы, перемешать до образования сиропа.Посыпать кунжутом. Приятного аппетита!Можно использовать любые другие сезонные овощи.