Простой рецепт овощей по‑средиземноморски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 494 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 494 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЦукини 2 штукиКрасный лук 1 головкаТыква сквош 2 штукиЛистья тмина 1 столовая ложкаБальзамический уксус 2 столовые ложкиОливковое масло 1 чайная ложкаПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень растительным маслом.Порежьте овощи на небольшие кусочки по диагонали и выложите на противень. Полейте уксусом и оливковым маслом, затем посыпьте измельченными листьями тмина и все хорошо перемешайте. Разровняйте одним слоем. Посолите и поперчите.Запекайте овощи до мягкости и румяной корочки примерно 35 минут, иногда помешивая.