Простой рецепт рулета из утиной грудки с черносливом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 222 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 222 килокалорийПовод: РождествоИнгредиенты на 6 порцийутиная грудка - 500 гчернослив, курага, орехи - 70 гДля маринада:майонез - 50 гДля маринада:соевый соус - 50 гмед - 15 гсоль и любимые приправы по вкусуПошаговоУтиную грудку (у меня была индоутка) отбить и положить в маринад на сутки. На следующий день распластать её так, чтобы можно было завернуть рулетом.На край положить размоченные в кипятке и обсушенные чернослив и курагу, чуть орехов и завернуть рулетик (если разворачивается сверху обмотать ниткой, которая снимается после приготовления блюда).Обернуть фольгой, положить в форму для запекания и в духовку на 30 минут. На гарнир подавала рис с тертым пармезаном и свежие овощи. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)