Простой рецепт тапенада французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 293 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Соусы и маринады, Французская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 293 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЧеснок 1 зубчикЛимонный сок 1 столовая ложкаОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиМаслины без косточек ¾ стаканаКаперсы 1 столовая ложкаФиле анчоуса 2 штукиСвежемолотый черный перец ¼ чайной ложкиПошаговоВ блендере смешайте измельченный чеснок, лимонный сок, оливковое масло, нарезанные маслины, каперсы, измельченное филе анчоусов и черный перец. Измельчите все до состояния пасты.Подавайте к рыбе и курице на гриле, намазав на свежий багет, или полив нарезанные помидоры. Можете подавать с крекерами или нарезанными свежими овощами.