Очень простой рецепт джема из черники с лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 124 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 124 килокалорийИнгредиенты на 7 порций1 кг черники600 г сахара1 лимонПошаговоПоловину черники измельчите блендером в пюре и смешайте с сахаром в кастрюле. Натрите цедру лимона на мелкой терке, выдавите сок. Влейте сок в кастрюлю.Поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения. Дождитесь, пока сахар полностью растворится. Всыпьте в кастрюлю оставшуюся чернику и варите на слабом огне 1 ч – 1 ч 15 мин., пока джем не загустеет. В конце добавьте тертую лимонную цедру и варите еще 5 мин.Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте.
Джем из черники с лимоном по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить джем из черники с лимоном, вкус необыкновенный! СПАСИБО!