Пирожки из курицы с шоколадом

Национальная кухня:
  1. golubkina93

    By:golubkina93in: 19 дек 2016
    Голубкина Людочка

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    42

    Несложный рецепт пирожков из курицы с шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 417 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 417 килокалорий

    Пирожки из курицы с шоколадом

    Ингредиенты на 4 порции

    • молотый чили
    • масло для фритюра
    • 2 филе куриной грудки
    • 40 г шоколада с содержанием какао 99%
    • горсть миндаля
    • молочный шоколад для подачи
    • соль
    • 50 г свиного сала
    • яйцо – 1 шт
    • цедра 1 апельсина
    • 80 г говяжьего огузка

    Пошагово

    1. Куриное филе накрыть пленкой и раскатать скалкой до толщины около 1 см. Разрезать каждое филе поперек пополам. Говядину и сало мелко порубить ножом, перемешать.
    2. Шоколад натереть на крупной терке и смешать с говядиной. Цедру измельчить и также положить в фарш. Приправить фарш солью, черным перцем и чили (пирожки должны получиться довольно острыми), разложить по 4 кускам куриного филе, свернуть их конвертом.
    3. Миндаль растолочь в ступке, яйцо слегка взбить вилкой. Окунуть каждый пирожок в яйцо, затем обвалять в толченом миндале.
    4. Опускать каждый пирожок на шумовке во фритюр, разогретый до 180°С, и жарить 1 мин. Затем выложить пирожки на противень. Поместить в разогретую до 150°С духовку.
    5. Готовить 20 мин. Подать, полив растопленным на водяной бане молочным шоколадом.

    Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.

     

    М_Заботкина и Вьюгова Л нравится это.

  2. s_katya

    By:s_katyain: 21 янв 2017
    Созинова

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    67
    таким способом обязательно попробуем приготовить пирожки из курицы с шоколадом! спасибо!
     
    Tioqguoub нравится это.
  3. plyuschenko94

    By:plyuschenko94in: 5 июн 2017
    Плющенко

    Регистрация:
    26 апр 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    10
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить пирожки из курицы с шоколадом,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Руднова В и gromov93 нравится это.
  4. А_Джанашия

    By:А_Джанашияin: 29 дек 2017
    Джанашия Ариша

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    26
    спасибочки golubkina93
    попробуем обязательно
     
    Bgooxyy нравится это.
  5. Т_Ващилина

    By:Т_Ващилинаin: 9 фев 2018
    Ващилина Тася

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    23
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пирожков из курицы с шоколадом
     
  6. Kszwaue

    By:Kszwauein: 19 апр 2018
    Яся П

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    39
    golubkina93, ты сама их придумала рецепт пирожков из курицы с шоколадом?
     
  7. Н_Никитченко

    By:Н_Никитченкоin: 19 май 2018
    Никитченко Настенок

    Регистрация:
    18 мар 2018
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    1
    готовила пирожки из курицы с шоколадом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
Top