Борщ холодный со сметаной

Национальная кухня:
  1. miyac

    By:miyacin: 19 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    29

    Несложный рецепт борща холодного со сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 117 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Борщ, Холодный борщ
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 117 килокалорий

    Борщ холодный со сметаной

    Ингредиенты на 5 порций

    • Свекла 3 штуки
    • Морковь 1 штука
    • Перья репчатого лука 4 штуки
    • Сметана 20% - ная 4 столовые ложки
    • Соль 10 г
    • Сахар 10 г
    • Специи 5 г
    • Огурцы 4 штуки
    • Вода 15 стаканов
    • Уксус 5 г

    Пошагово

    1. Свеклу очищаем от кожуры и моем. Потом нарезаем соломкой и обжариваем в кастрюле с растительным маслом и уксусом.
    2. Отдельно обжариваем очищенную морковь, порезанную соломкой до готовности.
    3. Затем соединяем морковь со свеклой и добавляем в кастрюлю горячую воду, солим, перчим, добавляем сахар, специи. Доводим до кипения. Охлаждаем.
    4. В тарелку кладем нарезанный соломкой огурец и пару перышков лука, вареное очищенное яйцо, разрезанное пополам и сверху заливаем суп, кладем сметану.
     


  2. ВераН

    By:ВераНin: 23 янв 2017
    Вера

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    74
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Oknoldkjx и milovichko92 нравится это.
  3. Vkoolnso

    By:Vkoolnsoin: 12 апр 2017
    Анна Ш

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    16
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Xuvamroem нравится это.
  4. Iiiadixeo

    By:Iiiadixeoin: 21 апр 2017
    Рожина Настасья

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    34
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  5. Cmewhpu

    By:Cmewhpuin: 16 сен 2017
    Камышникова Марианна

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    49
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Erveeeco и З_Якименко нравится это.
  6. Cifnnsn

    By:Cifnnsnin: 24 янв 2018
    Пильд

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    71
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  7. Aooeguvu

    By:Aooeguvuin: 12 мар 2018
    Подирякова Эля

    Регистрация:
    21 дек 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    8
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Fozsljiso и Бисык З нравится это.
  8. r_yanchik

    By:r_yanchikin: 1 апр 2018
    Рипяк Янчик

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    32
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Aoojoaeg нравится это.
Top