Пасхальные куличики с шоколадной глазурью

Простой рецепт пасхальных куличиков с шоколадной глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 170 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пасхальные рецепты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 170 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• 4 шт. яйца
• 1/1, ч. ложки ванилина
• 3 стакан муки
• 1 стакан сахара (200 гр. )
• 180 мл. сливок (35% жирности)
• 100 гр. сливочного масла
• 1/1, ч. ложки соли
• 50 гр. дрожжей.

Пошагово

1. Опара: Сливки подогреть и развести в них дрожжи, добавить 1 стакан муки и поставить в теплое место. Тесто: Яйца с сахаром и ванилином взбиваем миксером до однородной массы. Добавляем масло, соль.
2. Все тщательно перемешиваем.
3. Добавляем в тесто по вкусу (орехи, изюм, курагу, чернослив, цукаты).
4. Когда опара подойдет вливаем яйчную смесь и всыпаем оставшуюся муку.
5. Промесить тесто и оставить на пару часов пока не увеличится в объеме раза в два.
6. Еще раз промесить тесто и оставить отдыхать. Переложить тесто в формочки. И выпекаем в духовке 40-50 минут при температуре 180-200 градусах. Уже готовые и остывшие куличики украшаем сверху шоколадной глазурью.
7. Посыпаем кондитерским конфетти.
8. Маленькие по форме куличики будут очеровательно смотреться на вашем столе, их можно взять с собой в гости как угощение в плетенной корзинке с пасхальными яйцами.
9. Дети в восторге от того что у каждого будет свои именной куличик.
10. Приятного вам аппетита! Со светлым праздником вас! Шоколадная глазурь: 30 г сливок, 70 г какао, 50 г сливочного масла, 2 ст.
11. ложки сахара. В сливки добавляем какао.
12. Растапливаем сливочное масло и вливаем смесь какао, добавляем сахар и выпариваем лишнюю жидкость, даем глазури немного загустеть и украшаем.