Простой рецепт шарлотки с ранетками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 335 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ШарлоткаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 335 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 1 штукаСахар 120 гПшеничная мука 150 гРазрыхлитель теста ½ чайной ложкиВанилин на кончике ножаМолоко 20 млЯблоки «ранетка» 450 гСахарная пудра 1 чайная ложкаПошаговоПорезать ранетки, засыпать 20 грамм сахара, перемешать и оставить.Взбить яйцо, добавить 100 грамм сахара и ванилин. Продолжать взбивать, добиваясь максимального растворения сахара (иначе пирог будет скрипеть на зубах).Просеять 150 грамм муки, перемешать с разрыхлителем.Постепенно добавлять муку в сладкую яичную смесь и продолжать взбивать.Добавить 20 мл молока. Готовое тесто должно напоминать нежный, густой крем.Вмешать в тесто ранетки.Вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму. Поставить на 30–40 минут в предварительно разогретую духовку.По приготовлении достать из формы, посыпать сахарной пудрой и есть с наслаждением.