Очень вкусные блинчики с апельсиновым соусом.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 239 килокалорийПовод: На завтрак, К чаю, На МасленицуИнгредиенты на 7 порцийМолоко — 300 млМука — 100 гСахар — 1 ст. л.Соль — щепоткаРастительное масло — 1 ст. л.Яйцо — 1 штАпельсиновый соус:Апельсин (большой ) — 1 штСливочное масло — 50 гСахар — 2 ст. л.ПошаговоЯйца, молоко, соль и сахар перемешать с помощью миксера. Влить растительное масло и добавить просеянную муку. Перемешать. Тесто должно получится однородным и легко стекать с ложки.Разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Налить тесто и вращая сковороду равномерно распределить его. Жарить блины с двух сторон до золотистости.Готовые блинчики складывать стопкой на тарелку.Готовим апельсиновый соус. Апельсин хорошо помыть, обсушить и снять цедру ( только оранжевую часть)Выдавить сок из апельсина.На сковороде растопить сливочное масло вместе с сахаром.Помешивая влить апельсиновый сок и добавить цедру. Довести до кипения и прокипятить пару минут.Блинчик положить в соус,обвалять его с двух сторон.Сложить его вчетверо, немного прогреть. Так же обвалять все блинчики.Готовые блинчики выложить на тарелку и подавать на стол. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала блинчики с апельсиновым соусом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!