Простой рецепт мясного рулета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 21 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 21 килокалорийПовод: ОбедИнгредиенты на 4 порциисвинина, говядина (не важно) - 500 гяйцо сырое - 1 шт.соль - по вкусумайонез (любой) - 1 ст. л.яйцо варёное - 2 шт.зелень (петрушка, укроп. .. ) - 1/1, пучкаморковь по - корейски - 1 ст. л.ПошаговоМясо (любое: свинина, говядина. .. .) пропустить через мясорубку. Полученный фарш (500 г) смешать с 1 яйцом и солью, выложить на мокрую пергаментную бумагу.Смешать столовую ложку майонеза с 2 вареными яйцами, зеленью и ложкой морковки по корейски. Полученную смесь выложить на фарш.Фарш свернуть рулетом при помощи бумаги. Поставить в духовку на противне, смазанном маслом.Когда рулет начнет шкворчать (начнет выходить сок), его аккуратно развернуть и, не убирая бумаги, продолжать жарить, переворачивая каждые 10-15 минут. Жарить около 30 мин.Готовый рулет ещё горячим нарезать на кусочки.