Простой рецепт смородинового печенья с безе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 795 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 795 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийПшеничная мука 300 гСливочное масло 190 гТворог 180 гСахар 220 гЧерная смородина 350 гГашеная сода 1 чайная ложкаЯйцо куриное 3 штукиПошаговоСливочное масло размягчитьОтделить белки от желтковСоединить размягченное масло, творог, желтки, добавить просеянную муку и соду, гашенную уксусом. Вымесить тесто.Застелить противень пергаментной бумагой, выложить тесто на противень 3-5 мм толщиной.Ягоду выложить на тестоБелки взбить с сахаром до мягких пиковПокрыть смородину белками, чтобы белковая масса полностью покрывала ягодуПоставить противень в холодную духовку, установить температуру на 180 градусов и выпекать печенье примерно 15-20 минутДостать из духовки и разрезать на порции пока печенье горячее. Приятного чаепития!