Японский суп "Бутанику Набе" от шеф-повара

Национальная кухня:
  1. gaoeibm

    By:gaoeibmin: 19 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    37

    Когда наступают холода, очень хочется согреться в кругу семьи за обеденным столом, отведав очередную порцию вкусного, сытного и горячего первого блюда. Предлагаем пошаговый рецепт японского супа Бутанику Набе от шеф-повара ресторана Нияма, который превосходно справится с этой задачей.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Тип блюда: Первое блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 167 килокалорий
    • Повод: Более 3-х часов

    Японский суп Бутанику Набе от шеф-повара

    Ингредиенты на 6 порций

    • Бульон куриный 250 г
    • Соевый соус 10 г
    • Сахар 5 г
    • Мясо вырезка (подойдет говядина и свинина) 60 г
    • Грибы древесные 10 г
    • Грибы Шитаке 10 г
    • Китайская капуста 20 г
    • Лапша Фунчоза 10 г
    • Лук порей 10 г
    • Сыр Тофу 20 г
    • Яичный желток 2 шт.

    Пошагово

    1. Подготовьте все ингредиенты. Сделайте бульон «Сукияке», добавив в куриный бульон сахар и соевый соус. Мясо нарежьте некрупным слайсом.
    2. В котелок уложите грибы, капустный лист, лапшу, лук порей, сыр Тофу.
    3. Подготовленные ингредиенты залейте бульоном и варите в котелке 3–5 минут.
    4. В конце добавьте желток, не размешивая, и снимите с огня.
    5. Приятного аппетита!
     

    Dipeoceo нравится это.

  2. Oibzuocga

    By:Oibzuocgain: 28 авг 2017
    Красаааавица Ольга

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    27
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Eliwcoo и Конончук Л нравится это.
  3. Галя_У

    By:Галя_Уin: 10 янв 2018
    Ухорская Галя

    Регистрация:
    6 сен 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    16
    Готовила вчера японского супа "бутанику набе" от шеф-повара по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Pemtrex, Zbmxkwisi, Bepovoob и ещё 1-му нравится это.
  4. d_kristyusha

    By:d_kristyushain: 7 фев 2018
    Дремлюх Кристюша

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    13
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    xloamnx нравится это.
  5. Uhllqug

    By:Uhllqugin: 8 фев 2018
    Фотянина Инна

    Регистрация:
    20 янв 2018
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    8
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    i_rita нравится это.
  6. Н_Мухаметова

    By:Н_Мухаметоваin: 12 фев 2018
    Мухаметова Нюта

    Регистрация:
    3 сен 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    8
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    tinkac и Мингалёва Н нравится это.
  7. krasnoseltseva84

    By:krasnoseltseva84in: 25 мар 2018
    Красносельцева Лера

    Регистрация:
    28 янв 2018
    Комментарии:
    2
    Симпатии:
    4
    Отличный рецепт:)
    Обожаю японский суп "бутанику набе" от шеф-повара
     
    qwvde и umsbfee нравится это.
  8. Asdurzr

    By:Asdurzrin: 24 сен 2018
    Минимуллина Нина

    Регистрация:
    4 июл 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    12
    я обязательно на днях попробую твой вариант японского супа "бутанику набе" от шеф-повара
     
    Rnrisobqf нравится это.
Top