Очень простой рецепт норвежских рулетиков из лосося домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 226 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 226 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Романтический ужин, ФуршетИнгредиенты на 6 порцийслабосоленый норвежский лосось, нарезанный ломтиками – 250 гкрупнозернистая горчица – 0,5 ст. л.мягкий козий сыр – 250 гветочки укропа – 4 шт.половинка лимонаПошаговоУкроп промыть, обсушить и измельчить. Цедру натереть на мелкой терке.Смешать в небольшой миске сыр, горчицу, цедру и укроп.Расстелить на столе пленку и разложить на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга. Намазать их сырной начинкой и аккуратно, приподняв край пленки, свернуть рыбу в рулет. Плотно завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 ч. Затем пленку снять и нарезать рулет на ломтики, часто смачивая нож водой. Разложить на тарелке и подать к столу.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)