Ячневая каша с тыквой в горшочке

Простой рецепт ячневой каши с тыквой в горшочке турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 126 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Заморозка

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 126 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 4 порции

• телятина 100-150 г
• крупа кукурузная 100 г
• тыква 100-150 г
• масло сливочное 30 г
• лук 1 шт.
• соль
• специи

Пошагово

1. Телятину нарезать соломкой и обжарить в масле, добавить нарезанные кубиками тыкву и лук.
2. Переложить мясо и овощи в горшочек.
3. Добавить в горшочек крупу, перемешать.
4. Добавить сливочное масло, соль и специи по вкусу.
5. Залить горячей водой (оставив от верха расстояние в 1-2 см) и еще раз перемешать.
6. Готовить в разогретой духовке около полутора часов.
7. Сначала готовить на сильном огне (мин.
8. 15-20), а как только каша закипит, убавить огонь и готовить на слабом огне 50-60 мин.