Рагу из индейки

Попробуйте рецепт вкусненького рагу из индейки, точно не останетесь равнодушными!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рагу
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч 40 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 69 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Филе индейки 600 гр
• Помидоры (свежие) 3 шт.
• Шампиньоны 6 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Болгарский перец (свежий) 1 шт.
• Мука (без горки) 1 стол. л.
• Специи сухие 3 гр
• Соль 2 гр

Пошагово

1. Ингредиенты.
2. Крупно нарезать все ингредиенты.
3. Сначала обжарить до румяной корки индюшачье филе. Снять с огня.
4. Затем обжарить шампиньоны и лук в этой же сковороде.
5. Добавить свежий перец.
6. Когда овощи будут почти готовы, добавить помидоры.
7. В овощи добавить немного муки, пассеровать все.
8. Дальше, влить воду в рагу, потушить, добавить обжаренную индейку.
9. Посолить и хорошо перемешать.
10. Тушить до готовности (специи засыпать за 5 минут до готовности блюда).
11. По желанию можно подавать рагу с рисом или макаронами. Приятного аппетита!
12. Крупно нарезать все ингредиенты. Сначала обжарить до румяной корки индюшачье филе. Снять с огня. Затем обжарить шампиньоны и лук в этой же сковороде. Добавить свежий перец. Когда овощи будут почти готовы, добавить помидоры. В овощи добавить немного муки, пассеровать все.
13. Дальше, влить воду в рагу, потушить, добавить обжаренную индейку, посолить. Тушить до готовности (специи засыпать за 5 минут до готовности блюда). По желанию можно подавать рагу с рисом или макаронами. Приятного аппетита!