Сырный мусс

Простой рецепт сырного мусса тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 180 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 180 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 4 порции

• сгущенное молоко 1 банка
• сыр филадельфия 30 г
• сливки молочные (32% или 43%) 150 г
• молоко коровье 20 г
• лимон (сок и цедра) 1 шт.
• яйца перепелиные 1 шт.
• маракуйя 1 шт.

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты.
2. Совет.
3. Вместо маракуйи можно взять любые другие фрукты или ягоды, например три клубники, полперсика или абрикос.
4. Из маракуйи вычистить мякоть.
5. Добавить к маракуйе молоко.
6. Добавить филадельфию.
7. Совет.
8. Сыра можно добавить больше – до 50-70 г.
9. Добавить перепелиное яйцо.
10. Добавить сок половинки лимона.
11. Добавить сгущенное молоко.
12. Взбить в блендере.
13. Взбитую массу перелить в миску.
14. Добавить сливки.
15. Медленно перемешать.
16. Должна получиться масса консистенции густой сметаны.
17. Разложить массу по порционным чашкам.
18. Украсить цедрой лимона.
19. Поставить в холодильник на 20 минут.
20. Сырный мусс готов! Приятного аппетита!