Простой рецепт щей из квашеной капусты русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 199 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 199 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 7 порцийсвинина (косточки) 2 шт.картофель 5-6 шт.капуста (квашеная)лук 5 шт.мука 2 ст. л.сольлавровый лист 2 шт.морковь 4-5 шт.ПошаговоОтварить бульон, процедить.Добавить в бульон обжаренные лук и морковь.Добавить картофель и капусту.Варить до готовности.Муку обжарить, развести мясным бульоном, процедить и добавить в суп.Добавить соль, перец, лавровый лист.Подавать со сметаной.