Рулет с картофелем

Национальная кухня:
  1. ВераД

    By:ВераДin: 18 дек 2016
    Вера Д

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    49

    Несложный рецепт рулета с картофелем украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 162 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: свыше 2 часов
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 162 килокалорий

    Рулет с картофелем

    Ингредиенты на 10 порций

    • Вода 1 стак.
    • Подсолнечное масло 1 ст. ложк
    • Поваренная соль 1 ч. ложк
    • Сахар 1 ч. ложк
    • Мука пшеничная 2 стак.
    • Дрожжи быстродействующие 1 ч. ложк
    • Укроп 1 пучок
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Кунжут 1 ч. ложк
    • Картофельное пюре 500 г.

    Пошагово

    1. Для приготовления дрожжевого теста в хлебобечке, я использую воду, масло подсолнечное, соль, сахар, муку, дрожжи и резанный укроп. Для начинки я отварила картофельное пюре. Для смазки рулета взяла одно яйцо. Для посыпки использовала кунжут.
    2. Раскатываю тесто в пласт. На средину выкладываю картофельное пюре. По краям делаю надрезы.
    3. Формирую рулет и отправляю на расстойку в тёплое место на тридцать минут.
    4. Такой он получился в собранном виде.
    5. После расстойки смазываю яйцом. Ставлю в духовку на 180 градусов до золотистой корочки.
    6. Пирог очень мягкий и вкусный.
     


Top