Если вы любите шоколад, то просто обязаны научиться готовить этот легкий мусс. Тем более, что это не составит никакого труда. Нужно лишь смешать ингредиенты в правильной пропорции. Разложите десерт по маленьким рюмочками или большим бокалам - и можно наслаждаться таким воздушным и таким шоколадным муссом!Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 29 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 7 порцийТемныйшоколад 400 гЯйцо 6 шт.Масло 100 гПошаговоШоколад разделите на две части, оставив около 50 г для украшения. Основную часть шоколада и масло растопите на водяной бане и немного остудите.Отделите белки от желтков. Яичные белки хорошо взбейте.Охлажденный шоколад смещайте с желтками. Постоянно помешивая, добавьте в шоколадную смесь белки.Разлейте по бокалам и посыпьте каждую порцию шоколадной крошкой. Поставьте на 1 час в холодильник.