Рецепт приготовления оладий со сгущенным молоком, лимоном, черникой и ванилью. Необычное сочетание лимона и черники делает эти оладьи особенно вкусными. Попробуйте приготовить их в выходной день!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 142 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порциимуки — 1 Чашкасоли — 1/1, Чайных ложкиразрыхлителя — 1 Ст. ложкасахара — 3 Ст. ложкисгущенного молока — 1 Чашкалимон — 1 Штукаяйцо — 1 Штукаванильного экстракта — 1 Чайная ложкасливочного масла — 2 Ст. ложкичерники — 1 ЧашкаПошаговоПредварительно разогреть большую сковороду на среднем огне. В небольшой миске смешать муку, соль, разрыхлитель и сахар. Отложить в сторону.В отдельной миске смешать сгущенное молоко, сок 1 лимона (или больше, если лимон не очень сочный) и цедру лимона. Дать смеси постоять в течение 5 минут, затем добавить яйцо, соль и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать массу.Залить влажную смесь в сухие ингредиенты. Осторожно перемешать до однородной консистенции. Добавить больше сгущенного молока, если смесь будет слишком густой.Добавить ягоды черники и перемешать. Еще раз убедитесь, что смесь не слишком густая.Растопить сливочное масло в горячей сковородке. Добавить в тесто 1/1, чашки масла и обжарить оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Повторить с оставшимся тестом. Подавать оладьи с теплым кленовым сиропом и сливочным маслом.
Именно лимонно-черничные оладьи часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.