Домашний шоколадный зефир

Национальная кухня:
  1. Алеся_М

    By:Алеся_Мin: 5 дек 2016
    Магденко Алеся

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    36

    Простой рецепт домашнего шоколадного зефира домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 396 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 396 килокалорий

    Домашний шоколадный зефир

    Ингредиенты на 4 порции

    • Желатин 2 чайные ложки
    • Вода 0,6 стакана
    • Сахар ¾ стакана
    • Мед 5 столовых ложек
    • Черный шоколад 70% 113 г
    • Какао ¼ стакана

    Пошагово

    1. Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.
    2. Растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5–10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час.
    3. Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.
     

    Спрогис С, ЛяляО и Ahzzuuww нравится это.

  2. С_Ковалик

    By:С_Коваликin: 6 дек 2016
    Светлана

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    47
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Qegvuioe нравится это.
  3. Aloqkyfuo

    By:Aloqkyfuoin: 25 дек 2016
    Вита Л

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    37
    Хороший рецептик! :)
     
    Eeoxearrw нравится это.
  4. Брилевич Д

    By:Брилевич Дin: 4 янв 2017
    Брилевич Даша

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    50
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Rezspesqo и Apheecx нравится это.
  5. Марианна_Р

    By:Марианна_Рin: 17 фев 2017
    Рандина Марианна

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    26
    Когда в первый раз попробовала домашний шоколадный зефир, мне не понравилось.
     
  6. Etzclwu

    By:Etzclwuin: 26 сен 2017
    Валя А

    Регистрация:
    14 апр 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    15
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Duoifua нравится это.
Top