Очень простой рецепт рассыпчатой гречки, сваренной в сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 204 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 204 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийГречневая крупа 400 гСоль по вкусуПошаговоРаскалить БЕЗ масла тяжелую чугунную сковороду.Высыпать гречневую крупу на сковороду и прокалить минут 15, постоянно помешивая.Залить водой комнатной температуры на два пальца выше уровня крупы, посолить, накрыть крышкой, на медленном огне довести до готовности. Если вдруг вода выпарится, а крупа не будет еще готова, можно долить еще немного воды.Приготовленная таким способом гречка, на мой взгляд, получается более рассыпчатой, чем та, которую варили в кастрюле.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)