Рецепт приготовления хлеба с черникой, цуккини, корицей, ванильным экстрактом и лимонной цедрой. По этому рецепту у вас получится 2 хлеба.Количество порций: 10-12Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ХлебСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 224 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 10 порциймуки — 3 Стаканамолотой корицы — 1 Чайная ложкасоды — 1 Чайная ложкаразрыхлителя — 1/1, Чайных ложкисоли — 1 Чайная ложкасахара — 1 1/1, Чашкиразмягченного сливочного масла — 12 Ст. ложекяйца — 3 Штуки (больших )экстракта ванили — 1 Чайная ложкаобычного йогурта — 1/1, Чашкитертого цуккини — 2 Стакана (около 3 средних цуккини)лимонной цедры — 1 Ст. ложкасвежей черники — 450 ГраммПошаговоРазогреть духовку до 175 градусов со стойкой в центре. Слегка смазать сливочным маслом и посыпать мукой две формы для хлеба. Стряхнуть излишки муки. Вы также можете использовать масло в разбрызгивателе. В большой миске смешать муку, корицу, соду, разрыхлитель и соль.В большой миске взбить сахар и сливочное масло миксером на высокой скорости до однородной массы. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления.Снизить скорость до низкой и взбить с ванильным экстрактом и йогуртом.Постепенно добавить мучную смесь и перемешать.Добавить тертый цуккини, лимонную цедру и чернику. Осторожно перемешать деревянной ложкой.Вылить тесто в подготовленные формы. Запекать, пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не будет выходить чистой, от 50 минут до 1 часа.Охладить в форме в течение 10 минут.
@Ahoumohw, умничка! Какой аппетитный рецептик черничного хлеба с цуккини сварганила. Попробуем с большим удовольствием!