Непростой рецепт рулета из индейки с творогом и перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 567 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 567 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСладкий перец 2 штукиЧеснок 2 зубчикаУкроп 20 гТворог 350 гИндейка 1 кгАпельсиновый джем 1 столовая ложкаПомидоры черри 4 штукиРастительное масло 4 столовые ложкиКонсервированная кукуруза 50 гКрасный лук 1 головкаОгурцы 2 штукиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговоСладкий перец очистите от зерен и нарежьте мякоть маленькими кубиками.Чеснок очистите и измельчите.Порубите зелень.Соедините творог, перец, чеснок и зелень. Перемешайте и приправьте солью и перцем.Духовку разогрейте до 180 градусов.Филе индейки вымойте, обсушите, хорошо отбейте, посолите и поперчите. Выложите на него творожную начинку и сверните рулетом. Обвяжите нитью.В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла, обжарьте рулет со всех сторон, поставьте в духовку на 1 час.Смажьте рулет апельсиновым джемом и запекайте еще 15 минут.Помидоры - черри разрежьте на половинки, огурцы нарежьте кружочками. Лук очистите и нарежьте кольцами. Кукурузу откиньте на сито. Соедините и заправьте салат растительным маслом. Посолите, поперчите.Из готового рулета удалите нить, нарежьте кружочками и подавайте с салатом.