Пшеничная каша с мясом

Вы помните, как в детстве, наши бабушки и мамы баловали нас непревзойдённой на вкус пшеничной кашкой с мясом? Ох уж и вкуснятина была эта каша. Наверное, сейчас немногие могут её отменно готовить. Я поделюсь своим рецептиком приготовления данной каши, и поверьте, вкус у кашки то, что нужно. Итак, сегодня, как вы поняли, мы будем с вами готовить пшеничную кашу с мясом.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 251 килокалорий
• Повод: Ужин, обед

Ингредиенты на 5 порций

• Вода 400 мл
• Крупа пшеничная 300 г
• Куриная грудка 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.

Пошагово

1. Составляющие для приготовления чудо - кашки: пшеничная крупа, морковь, лук, куриное филе.
2. Итак, для начала, на разделочной доске, острым ножом я нарезала куриное филе, предварительно его вымыв.
3. Затем выложила его на сковороду, посолила, добавила итальянские специи и обжарила минут 10.
4. Морковь очистила, натёрла на тёрочке.
5. Лук очистила, на разделочной доске нарезала его.
6. Нарезанные овощи выложила к мясу и немного обжарила их.
7. Пшеничную крупу я тщательно, несколько раз промыла водой. Положила её в сковороду.
8. Добавила воды.
9. Потом, немного соли и протушила кашу около 15 минут, притом сковороду накрыла крышкой. Выключила огонь (заметьте, каша должна быть немного недоваренной) и дала постоять каше минут 10, чтобы она дошла.
10. Вкуснейшая пшеничная каша с мясом, как в детстве готова!