Манты с тыквой по-казахски

Национальная кухня:
  1. ozolina92

    By:ozolina92in: 29 ноя 2016
    Озолина Лера

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    64

    Не знаете, чем вкусненьким побаловать семью на обед или ужин? Если у вас есть в запасе время и желание провести его с пользой, тогда вот вам хороший вариант, как сделать манты с тыквой по-казахски.

    Количество порций: 8-10

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Казахская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Манты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 249 килокалорий
    • Повод: На обед

    Манты с тыквой по-казахски

    Ингредиенты на 8 порций

    • Мука — 3 Стакана
    • Яйцо — 1 Штука
    • Вода — 150 Миллилитров
    • Соль — По вкусу
    • Мясо — 0.5 Килограмма
    • Тыква — 0.3 Килограмма
    • Луковица — 2 Штуки
    • Перец — 1 Щепотка
    • Мускатный орех — 1 Щепотка

    Пошагово

    1. Для того, чтобы сделать тесто, просейте в мисочку с высокими бортами муку с солью. Сделайте в центре небольшое углубление, вбейте туда яйцо.
    2. Влейте немного воды, начните замешивать тесто, добавляя воду по мере необходимости.
    3. Готовое тесто выложите в пакет или пищевую пленку и уберите в холодильник.
    4. Тем временем приступайте к приготовлению начинки. Луковицы очистите и нарежьте мелкими кубиками.
    5. Очистите тыкву, тоже нарежьте кубиками.
    6. Вымойте и обсушите мясо. Идеальный вариант, как приготовить манты с тыквой по - казахски, - это нарезать мясо аналогичным образом, кубиками.
    7. Соедините все ингредиенты начинки, добавьте по вкусу соль, перец и щепотку мускатного ореха. Перемешайте все как следует.
    8. Скатайте тесто в «колбаску», нарежьте небольшими кусочками.
    9. Раскатайте тонко каждый кусочек, в центр каждого выложите начинку.
    10. Сверните и защипите плотно края, заверните их.
    11. Готовятся манты с тыквой по - казахски в домашних условиях обязательно на пару. Если специального приспособления у вас нет, подойдет пароварка или даже мультиварка со специальной подставкой.
    12. Подавать к столу манты можно со сметаной, зеленью или полив чесночным маслом, например.
     

    nikolaenko93, Hulutfowm и Гайдучок З нравится это.

  2. Neodeiilo

    By:Neodeiiloin: 29 ноя 2016
    Тася

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    74
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Lapudhy и dobrova87 нравится это.
  3. Aesecmwkx

    By:Aesecmwkxin: 29 ноя 2016
    Булычёва Инга

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    30
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    malanyuk90 и Neaoovyuo нравится это.
  4. Reopoyefx

    By:Reopoyefxin: 1 дек 2016
    Женя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    58
    сегодня первый раз готовила мантов с тыквой по-казахски.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Oyififo, Aooexjaa и М_Стер нравится это.
  5. Aaoehfy

    By:Aaoehfyin: 3 дек 2016
    Мэри С

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    48
    Ох, какая вкуснятина!
     
  6. Ксюша_Ш

    By:Ксюша_Шin: 17 дек 2016
    Шлычкова

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    37
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    oueeaioj нравится это.
  7. iogzua

    By:iogzuain: 3 янв 2017
    Member

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    26
    Доброго!
    Сегодня приготовила мантов с тыквой по-казахски по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    i_olga, Apdeoelps и z_anyusha нравится это.
  8. Eaeaiow

    By:Eaeaiowin: 19 апр 2017
    Сачко Анастасия

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    25
    Очень понравился состав мантов с тыквой по-казахски, все отлично должно сочетаться!
     
    Полунина Т и Nkdrikeg нравится это.
  9. chumak98

    By:chumak98in: 11 сен 2017
    Чумак Марта

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    62
    ozolina92, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  10. Atheiwsdo

    By:Atheiwsdoin: 30 мар 2018
    Луговская Каролина

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    13
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
Top