На днях вышло так, что вернулись с мужем домой... очень хочется шашлыка, погода и настроение позволяют, вот только ничего не замариновано... пока муж разжигал мангал, я подготовила мясо, ничего не мариновалось, жарили сразу, но вышло ооочень сочно, вкусно!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 215 килокалорийПовод: На природу, На ужин, На обедИнгредиенты на 3 порциисвиная вырезка — 2 штвино сухое белое — 0,3 стак.соевый соус — 30 млрастительное масло — 20 млчерный молотый перец (по вкусу)ПошаговоВырезку нарезать небольшими кусками. Добавить вино, соевый соус, растительное масло и черный перец, перемешать.Нанизать на шампуры.Жарить на мангале на седых углях, высота 10 см. Переворачивать часто.Вырезка готовится не более 7 минут. Главное - не пересушить!Приятного аппетита!