Простой рецепт творожной запеканки с кокосовой стружкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 270 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 270 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийТворог 500 г.Сахар 250 г.Сахар ванильный 15 г.Куриное яйцо 2 шт.Мука пшеничная 3 ст. ложкКокосовая стружка 3 ст. ложкМасло сливочное 30 г.Сгущенное молоко 100 г.ПошаговоЭту замечательную и необычную на вкус запеканку можно приготовить в мультиварке или просто в духовом шкафу. Поэтому порадовать своих родных и близких такой запеканкой может каждый. Для начала берем все необходимые ингредиенты. (Творог зернистый лучший не брать, так как его приходиться взбивать дольше).Творог соединяем с сахаром и ванильным сахаром. Тщательно взбиваем миксером. (В принципе можно взбить и венчиком, просто на это уйдет немного больше времени и сил).К творожно – сахарной массе добавляем яйца и снова все взбиваем.Теперь к полученной массе добавляем просеянную муку и кокосовую стружку. Перемешиваем при помощи венчика, что бы ни образовались комочки.Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, и выкладываем творожное тесто. Ставим запеканку выпекаться в духовку на 50 минут при 220 градусах. (Если Вы делаете запеканку в мультиварке, то выберите режим выпечка и установить время на один час двадцать минут, но ориентируйтесь по корочке запеканки, она не должна подгореть).Приготовленную запеканку вынимаем из формы и остужаем.Перед подачей поливаем запеканку сгущенным молоком (так же можно использовать сметану, джем или варенье) и посыпаем кокосовой стружкой. Приятного аппетита.