Простой рецепт имбирного маринада для курицы или креветок тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 625 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: Соусы и маринады, Тайская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 625 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииМед 4 столовые ложкиВинный уксус 4 столовые ложкиЧеснок 3 зубчикаИмбирь 100 гРубленная кинза 6 столовых ложекМолотый мускатный орех 1 столовая ложкаСоль по вкусуОливковое масло 5 столовых ложекСвежий перец по вкусуПошаговоОчень тонкими ломтиками нарезать имбирь. Чем больше их, тем насыщеннее получится. Так что можно экспериментировать, по - вкусу.Мелко порезать кинзу.Порезать чеснок.Мед, винный уксус, чеснок, имбирь, кинзу, мускатный орех, соль перец и оливковое масло тщательно смешать в миске, но не в блендере.Положить в маринад курицу или креветки, тщательно перемешать и накрыть пленкой. Поставить в холодильник от 2 часов до суток.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на имбирный маринад для курицы или креветок (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!