Простой рецепт паштета из тыквы с беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 50 минут. Содержит всего 364 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 364 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТыква 600 гБекон 150 гЯйцо куриное 3 штукиСахар 1 столовая ложкаОливковое масло 1 столовая ложкаМолотый мускатный орех по вкусуСушеный базилик 1 чайная ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоНа дно формы для запекания выложить полоски тонко нарезанного бекона (можно заменить грудинкой).На бекон положить очищенную и нарезанную кубиками тыкву, полить оливковым маслом и посыпать базиликом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Тыкву вынуть из духовки и немного остудить.Переложить тыкву с беконом в глубокую миску, добавить сахар, мускатный орех и измельчить с помощью погружного блендера в пюре. Продолжая взбивать, добавить яйца, соль и перец.Перелить смесь в форму и запекать в духовке 40–45 минут.Достать из духовки, остудить. Аккуратно вынуть из формы. Подавать паштет охлажденным.