Элегантно, изысканно, не избито - но вовсе даже и не странно. Очень рекомендую!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдо, десерт, закускаСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: СковородаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 3 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 204 килокалорийПовод: Завтрак, Ланч, Пикник, ПолдникИнгредиенты на 2 порции2 ломтика хорошего качественного белого хлеба2 ст. л. мягкого свежего козьего сыраполовинка небольшого персика1 ст. л. малинового джема1 ст. л. размягченного сливочного маслаПошаговоПодготавливаем ингредиенты.Один из ломтиков хлеба намазываем козьим сыром. Укладываем сверху ломтики персика. Второй ломтик хлеба намазываем джемом.Соединяем половинки сэндвича. Смазываем верх бутерброда половиной сливочного масла.Кладем сэндвич на холодную сковороду маслом вниз. Верх смазываем второй половиной сливочного масла.Включаем огонь. Готовим сэндвич на среднем огне примерно по 2 минуты на каждой стороне. Перевернув сэндвич, плотно прижимаем его сверху к сковороде лопаткой.Приятного аппетита!Можно заменить персик на нектарины, сливы или даже попробовать консервированные персики.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сэндвич с персиками, козьим сыром и малиновым джемом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!