Яблочный насыпной пирог

Простой рецепт яблочного насыпного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 159 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 159 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Мука пшеничная 1 стак.
• Манная крупа 1 стак.
• Сахар 1 стак.
• Сода пищевая 1 ч. ложк
• Лимонная кислота 2 г.
• Яблоко 800 г.
• Корица 1 ч. ложк
• Молоко 1 стак.

Пошагово

1. Яблочный насыпной пирог, это пирог с начинкой из яблок, который готовится необычным способом. Всё дело в том, что для этого пирога тесто готовить не нужно. Но обо всём по порядку, приготовление начинаем с того, что смешиваем в миске муку, сахар, манную крупу, соду и лимонную кислоту (соду и лимонную кислоту можно заменить одной чайной ложкой разрыхлителя). Эта сухая смесь и заменит нам тесто.
2. Приготовим начинку, яблоки нужно вымыть, разрезать и удалить несъедобную серединку. Теперь остаётся только натереть их на крупной тёрке и добавить корицу. Корица только улучшит вкус пирога и сделает его ароматным. Если вы используете для начинки кислые яблоки, добавьте одну или две столовые ложки сахара, чтобы немного подсластить яблочки.
3. Бока и дно формы для выпечки смазываем растительным маслом или застилаем пергаментом. На дно формы, равномерно тонким слоем высыпаем немного сухой смеси.
4. Затем выкладываем слой яблок и опять слой сухой смеси, так чередуем слои, учитывая, что последним слоем должна быть сухая смесь, сколько получится слоёв, зависит, от того, какого размера у вас форма для выпечки и как густо вы выкладываете слои, у меня получилось четыре слоя сухой смеси и три слоя яблочной начинки.
5. В завершение нагреваем стакан молока и горячим молоком заливаем, равномерно разливая по всей поверхности молоко. Ставим выпекаться в горячую духовку, разогрев её до 200 градусов на 50-60 минут.
6. Даём пирогу немного остыть и нарезаем его на кусочки, пирог получается плотным, не разваливается, и сочным благодаря яблочной начинке.