Вареники с клубникой

Национальная кухня:
  1. Itzbklfx

    By:Itzbklfxin: 18 дек 2016
    Рудина Маша

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    39

    Такие вареники хочется приготовить именно с настоящей огородной клубникой, которая имеет насыщенный вкус и аромат. Вареники выходят очень сочными, нежными и ароматными.

    Предлагаю подать их, полив растопленным сливочным маслом, прогретым с корицей. Не забывайте при подаче о сметане — она прекрасно подходит к этим вареникам.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 77 килокалорий
    • Повод: Ужин

    Вареники с клубникой

    Ингредиенты на 4 порции

    • Вода 150 мл
    • Клубника свежая 250 г
    • Корица молотая 0.5 ч. л.
    • Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    • Масло сливочное 40 г
    • Мука пшеничная 250 г
    • Сахар 8 ст. л.
    • Соль 1 г

    Пошагово

    1. Для приготовления вареников с клубникой нам понадобится клубника, мука, сахар, вода, корица, сливочное масло, подсолнечное масло, соль.
    2. Просеять муку.
    3. Соединить воду с солью и подсолнечным маслом. Довести до кипения.
    4. Влить кипящую воду в муку.
    5. Замесить тесто. Оставить под полотенцем на 30 минут.
    6. Клубнику помыть и просушить.
    7. Тесто сформировать в жгут диаметром 3 сантиметра и порезать на кусочки толщиной 1 сантиметр.
    8. Каждый кусок теста раскатать в лепёшку на подпыленой мукой доске.
    9. На середину каждой лепёшки выложить чайную ложку клубники, порезанной на кусочки и немного сахара.
    10. Сформировать вареники.
    11. Отправить вареники порциями в подсоленный кипяток. Сразу перемешать деревянной ложкой для того, чтобы они не пристали ко дну. После поднятия вареников готовить 2 минуты.
    12. На сковороде растопить сливочное масло. Добавить корицу и выложить в масло вареники.
    13. Подавать вареники горячими со сметаной.
     

    Pzxlioooo, Atheiwsdo и Волкова А нравится это.

  2. f_maiya

    By:f_maiyain: 4 мар 2017
    Фурманова Майя

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    26
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Aveahijoo, ryumina77, Елизавета_О и ещё 1-му нравится это.
  3. ИришаВ

    By:ИришаВin: 16 июл 2017
    Ириша В

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    82
    Готовила вчера вареников с клубникой по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  4. Acofmzux

    By:Acofmzuxin: 17 июл 2017
    Линюк Лизавета

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    40
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Isrqjigh нравится это.
  5. Татьяна_К

    By:Татьяна_Кin: 17 июл 2017
    Клименченко Татьяна

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    59
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Ucsjone, Дария_Ц и Надирова А нравится это.
  6. В_Биржева

    By:В_Биржеваin: 31 авг 2017
    Вика

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    45
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Т_Гибадуллина нравится это.
  7. Лиля_Б

    By:Лиля_Бin: 4 янв 2018
    Бандорина Лиля

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    36
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик вареников с клубникой
     
    Iitauoxx, a_aleksandra и Gujeafbro нравится это.
Top