Ленивые вареники - отличный вариант для сытного завтрака или быстрого обеда. Эти вареники можно давать самым маленьким детям. Это и вкусно, и полезно, ведь кальций очень важен для растущего организма. Ленивые вареники с творогом потому и называются ленивыми, что готовятся очень быстро и просто. Если вы не любите долго лепить классические вареники, или у вас просто нет на это времени, то ленивые вареники станут вашей палочкой-выручалочкой. Это отличный вариант сытного семейного обеда. Рецепт, как приготовить ленивые вареники с творогом, мне достался от мамы, подаю я их так же, как и она - со сметаной и свежими фруктами. В этот раз у меня в холодильнике была свежая клубника - вот и отличное дополнение к блюду, с нею вареники превращаются в настоящий десерт.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ВареникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 165 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииТворог — 500 ГраммЯйца — 2 ШтукиМука — 1 СтаканМасло сливочное — 3 Ст. ложкиСахар — 2-3 Ст. ложекСоль — 1 ЩепоткаПошаговоПодготовьте все необходимые ингредиенты.Смешайте все ингредиенты в одной миске. Очередность добавления в этом случае роли не играет. Творог предварительно можно пропустить через мясорубку.Замесите однородное, мягкое тесто.Раскатайте тесто в длинную колбаску, порежьте его на кусочки небольшого размера.Отправьте вареники в кипящую воду и варите 5 минут после того, как они всплывут. Подавайте вареники со сметаной и фруктами. Приятного аппетита!