Овощная каша из дикого риса с шампиньонами и ветчиной

Национальная кухня:
  1. Oeoooqquo

    By:Oeoooqquoin: 18 дек 2016
    Компанистова Инга

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    65

    Все ингредиенты этого блюда - очень вкусные. Как и само блюдо. Пробуй!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Каши
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 218 килокалорий

    Овощная каша из дикого риса с шампиньонами и ветчиной

    Ингредиенты на 4 порции

    • Рис (дикий) 250 гр
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Шампиньоны 50 гр
    • Фасоль (свежая) 100 гр
    • Подсолнечное масло 3 стол. л.
    • Бульонный кубик 1 шт.
    • Вода 250 мл
    • Ветчина 100 гр

    Пошагово

    1. Мелко нарезаю чищенный лук, а шампиньоны - рублю тонкой соломкой. Промытую фасоль крошу небольшими пластинками. Прогреваю подсолнечное масло в кастрюле, кладу туда грибы, лук и фасоль и немного прожариваю. Добавляю дикий рис и вливаю приготовленный из бульонного кубика крепкий бульон. Варю на среднем огне еще минут сорок с того момента, как каша закипит. Ветчину нарезаю тонкой соломкой и перемешиваю с рисовой кашей. Овощная каша из дикого риса с шампиньонами и ветчиной - мой любимый гарнир к жареному пеленгасу. Этой едой я не раз наслаждался на вечеринках у одной своей знакомой, но долгое время не догадывался попросить рецептик, но однажды она сама предложила мне его, когда я в очередной раз восхищался бесподобным вкусом каши из дикого риса в сочетании с рыбой. Было это несколько лет назад и с тех пор рыбный день редко обходится у меня без овощной каши из дикого риса. Другое дело, что дикий рис я периодически заменяю обыкновенным и нельзя сказать, что качество еды от этого страдает.
     


  2. ЛидаИ

    By:ЛидаИin: 28 дек 2016
    Ижик

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    62
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  3. kargina78

    By:kargina78in: 27 янв 2017
    Каргина Серафима

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    33
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Bokleov нравится это.
  4. Полтарак А

    By:Полтарак Аin: 19 июн 2017
    Арина П

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    46
    Ох, какая вкуснятина!
     
    ВикторияШ, dauqkuc и Obyeejhto нравится это.
  5. l_eva

    By:l_evain: 9 сен 2017
    Ева

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    39
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  6. Н_Латенко

    By:Н_Латенкоin: 23 сен 2017
    Латенко Настасья

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    21
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Doejxoi и wiwocm нравится это.
  7. Zakvjiqoe

    By:Zakvjiqoein: 10 мар 2018
    Валентина З

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    30
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на овощную кашу из дикого риса с шампиньонами и ветчиной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Cxaldtsow нравится это.
  8. ВиолеттаЧ

    By:ВиолеттаЧin: 8 апр 2018
    Червяковы Виолетта

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    21
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт овощной каши из дикого риса с шампиньонами и ветчиной станет любимкой
    хочу хочу
     
Top