Несложный рецепт немецкого яблочно-имбирного компота немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 476 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: НапитокСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 476 килокалорийИнгредиенты на 4 порциисок 1 лимонасахар – 3 ст. л.яблоки – 100 мл1 ст. л. ванильного сахарасвежий корень имбиря – 3 смсливки для взбивания – 200 млтворожная масса мягкая – 250 гкрахмал кукурузный – 1 ч. л.фисташки измельченные – 1 ч. л.яблоки крепкие некрахмалистого сорта – 650 гПошаговоОчистить яблоки от кожуры и сердцевины, мякоть нарезать мелкими дольками. Имбирь измельчить. Положить яблоки и имбирь в кастрюлю с толстым дном, добавить сахар, яблочный и лимонный сок, довести до кипения. Готовить 10 мин. на слабом огне.Крахмал растереть в гладкую массу с небольшим количеством холодной воды, при непрерывном помешивании добавить к фруктам в кастрюле, довести до кипения, после чего немедленно снять с огня и остудить. Сливки взбить с ванильным сахаром, соединить с творожной массой.Разложить творожный крем и компот в креманки или мисочки, посыпать фисташками. Подавать со свежей выпечкой.