Мне кажется, что плов любят все! Приготовьте его с куриными крылышками и вы убедитесь, что лучше блюда нет! Насыщенный, ароматный и очень вкусный плов подойдет для семейного обеда или ужина. Пробуем! Вашему вниманию - простой рецепт приготовления плова с куриными крылышками. Плов готовится в казане, предварительно обжариваем крылышки, морковь и лук, помещаем их в казан и заливаем кипятком. кладем специи, варим до готовности мяса, а затем засыпаем рис. Аккуратно варим на среднем огне, пока рис не впитает всю воду. Удачи!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПловСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 273 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийКуриные крылышки — 1 КилограммРис — 2 СтаканаМорковь — 2 ШтукиЛук репчатый — 3 ШтукиСоль — 1 Ст. ложкаПерец — 1 ЩепоткаСпеции для плова — 1 Чайная ложкаБарбарис — 1 Чайная ложкаМасло растительное — 40 ГраммПошаговоЛук очищаем и нарезаем полукольцами.Морковь очищаем и режем тонкой соломкой.Промываем рис.Крылышки промойте и очистите, разрежьте на части. Затем обжарьте на растительном масле до золотистости.Перекладываем обжаренные крылышки в казанок.Жарим на сковороде лук до красивого золотистого цвета. Перекладываем лук в казанок.Морковь также обжариваем на сковороде примерно 3-4 минуты.Перекладываем обжаренную морковь в казан, сверху заливаем кипятком, так чтобы он покрыл морковь на пару см. Тушим на медленном огне до готовности курицы.Добавляем специи и соль по вкусу.Аккуратно засыпаем рис, доливаем воды, чтобы покрыть рис. Варим, пока вода не впитается в рис.В конце можно добавить несколько зубчиков чеснока, снять плов с огня и дать ему настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!
готовила плов с куриными крылышками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта