Шарлотка с капустой

Национальная кухня:
  1. Jegeoob

    By:Jegeoobin: 18 дек 2016
    Инга Ж

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    57

    Предлагаю попробовать интересный и вкусный вариант несладкой шарлотки... из капусты! Вам понравится, если вы любите блюда из капусты... Готовится достаточно быстро, и придётся по вкусу даже детям. Можно подать на закуску или даже в качестве гарнира...

    Стакан используем 240 мл. Форма для выпечки 24 см диаметром.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 263 килокалорий
    • Повод: Ужин, обед

    Шарлотка с капустой

    Ингредиенты на 4 порции

    • Капуста белокочанная 400 г
    • Майонез 250 г
    • Масло оливковое рафинированное 2 ст. л.
    • Масло сливочное 1 ст. л.
    • Мука пшеничная 1 ст.
    • Панировочные сухари 2 ст. л.
    • Сода 0.5 ч. л.
    • Соль 1 ч. л.
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления капустной шарлотки потребуется такой простой набор продуктов: капуста, яйца, мука, майонез, соль и сода.
    2. Капусту нашинковать соломкой.
    3. Разогреть в сковороде масло и потушить капусту до полуготовности, минут 7. Снять с огня и немного остудить.
    4. Яйца взбить с майонезом.
    5. Добавить соль, соду и муку.
    6. Тщательно перемешать.
    7. Выложить в тесто капусту. И снова перемешать.
    8. Форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Переложить тесто в подготовленную форму и выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, до золотистого цвета.
    9. Готовую шарлотку слегка остудить, извлечь из формы и подавать! Можно пофантазировать и украсить верх пирога майонезом.
     

    Neobove нравится это.

  2. Yoaoukoj

    By:Yoaoukojin: 16 янв 2018
    София Ч

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    31
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    valyan нравится это.
  3. Маргарита_Ю

    By:Маргарита_Юin: 7 апр 2018
    Юляша Маргарита

    Регистрация:
    11 май 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    14
    кстати, когда я первый раз попробовала шарлотку с капустой, подумала:
     
Top