Простой рецепт печенья плетеного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 345 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 345 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийМука пшеничная высшего сорта 3 стак.Масло топленое 0.5 стак.Молоко 0.5 стак.Сметана 1 ст. ложкКуриное яйцо 3 шт.Сахар 0.5 стак.Мак 1 ст. ложкСода пищевая по вкусуПищевая соль по вкусуПошаговоПеченье плетеное - выпечка интересная не только своими вкусовыми качествами, но и необыкновенной, замысловатой формой. Лучше всего это печенье употреблять с чашечкой сладкого чая, потому что оно не очень сладкое, но в тоже время просто тающее во рту. А если вы любите печенье послаще, то сладость можно откорректировать, добавив сахара. Чтобы сформировать эту выпечку необходимо потрудиться, но результат стоит того.И так яйца соединяем с сахаром и взбиваем.В емкость просеиваем муку, собираем ее горкой и делаем вверху лунку. Вливаем в нее топленное масло, взбитые с сахаром яйца, молоко, ложем сметану, соль и соду. Хорошо вымешиваем, чтобы тесто не липло к рукам и даем тесту 20 минут отдохнуть. Наше тесто готово.Тесто раскатываем в пласт толщиной один сантиметр и делим тонкими полосками в один сантиметр толщиной. Я резала тесто специальным фигурным ножом, но можно разделить и простым.Затем каждую полоску в свою очередь делим на три равные части.Соединяем концы этих полосок в виде веера и плетем косичку, как показано на снимке. Посыпаем изделия сахаром и маком.На смазанный маслом противень помещаем наши изделия на расстояний 3-4 сантиметра друг от друга и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.Необыкновенное на вид, ароматное плетеное печенье готово. Приятного чаепития!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на печенье плетеное (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!