Манник в мультиварке

Простой рецепт манника в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 265 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 265 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Кефир 3,2% жирности 250 мл.
• Манная крупа 1 стак.
• Сахар 200 г.
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Сахар ванильный 10 г.
• Сода пищевая 1 ч. ложк
• Лимонный сок 2 ст. ложк

Пошагово

1. В мультиварке можно испечь очень вкусный манник без особых усилий. Итак, для манника нам понадобится манная крупа, кефир любой жирности, сахар, ванильный сахар или щепотка ванилина, подсолнечное масло, сода пищевая и лимонный сок для её гашения, его можно заменить уксусом яблочным. Приступим.
2. В глубокой и сухой посудите смешайте кефир с манной крупной и сахаром. Оставьте массу на 10 минут постоять. Хорошо если кефир будет не слишком холодным, а теплый или комнатной температуры.
3. Масса должна быть без комочков, однородной.
4. Влейте подсолнечное масло рафинированное. Перемешайте. Подсолнечное масло можно заменить на оливковое, будет даже лучше.
5. Добавьте соду пищевую и лимонный сок или яблочный уксус. Перемешайте тщательно.
6. Перелейте массу в кастрюлю мультиварки. Я предварительно смазала кастрюлю подсолнечным рафинированным маслом без запаха.
7. Установите кастрюлю в мультиварку. Закройте крышку. Выберите режим «выпечка» и нажмите кнопку «старт». Время выпечки 50 минут. Выпекаем.
8. По прошествии заданного времени манник готов.
9. Вынимаем его перевернув на тарелочку. Даем полностью остыть. Украшайте по желанию.
10. Манник приготовленный в мультиварке намного вкуснее, чем в духовке. Он нежный, рассыпчатый и очень сладкий. Приятного аппетита!