Голубцы

Национальная кухня:
  1. sidorchuk91

    By:sidorchuk91in: 17 дек 2016
    Сидорчук Лида

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    54

    Несложный рецепт голубцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 47 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 47 килокалорий

    Голубцы

    Ингредиенты на 6 порций

    • 1 кочан капусты
    • 800 мл мясного бульона
    • 0,5 стакана сметаны
    • 200 г мясного фарша
    • 1 луковица
    • 2-3 ст. л. сала
    • 0,5 стакана молотых сухарей
    • 0,5 стакана вареного риса
    • 1 ст. л. муки
    • 2 желтка
    • перец, соль по вкусу.

    Пошагово

    1. Сало и лук пропустите через мясорубку, добавьте фарш, муку, сухари, рис, желтки, перец и соль и перемешайте.
    2. Кочан капусты размягчите над паром, отделите листья и заверните в них по ложке фарша.
    3. Уложите голубцы в кастрюлю с бульоном, доведите до кипения, добавьте сметану и тушите 20-25 минут.
    4. Также голубцы можно готовить в пароварке.
     

    Gaakuul нравится это.

  2. rwfuodof

    By:rwfuodofin: 27 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    31
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Заславец А и valter94 нравится это.
  3. Светлана_С

    By:Светлана_Сin: 20 апр 2017
    Стародубова

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    32
    Надо попробовать приготовить голубцы
     
Top