Песочное печенье на маргарине с изюмом

Простой рецепт песочного печенья на маргарине с изюмом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 471 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 471 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Маргарин 200 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Сода пищевая 1 ч. ложк
• Уксус 9% 1 ч. ложк
• Сахар 0.5 стак.
• Изюм 100 г.
• Мука пшеничная 2

Пошагово

1. Я очень давно уже сама пеку печенье, так получается выгоднее и я уверена в том что оно у меня без различных добавок и примесей. Такую выпечку можно смело давать детям. Моя дочка очень любит песочное печенье, особенно если в тесто добавлены орешки или изюм или другие различные вкусные добавки. Сегодня я буду печь песочное печенье на маргарине с изюмом. Для начала заранее достаньте из холодильника маргарин, оно должно полежать до того момента, как станет очень мягким. И тогда приступаем непосредственно к готовке печенья. Итак, размягчённый маргарин смешиваем вилочкой с яйцом.
2. Затем добавляем половину стакана сахара и тщательно перемешиваем вилкой.
3. Ложечку соды гасим уксусом и отправляем в тесто.
4. Заранее изюм замочить в тёплой воде, отжать от лишней жидкости и добавить в тесто.
5. Затем нужно просеять муку в будущее тесто порционно и перемешивать.
6. Когда вилкой уже трудно перемешивать нужно очень быстро замешать тесто руками, чтобы маргарин не таял в руках. Затем готовое тесто убрать в пакетик и убрать в морозилку на двадцать минут.
7. Далее тесто нужно достать из морозилки и сформировать печенье в произвольной форме. Выложить печенье на противень смазанный маслом и выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
8. Приятного чаепития!