Рецепт приготовления жаркого из говядины с зеленым луком, чесноком и рисом.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЖаркоеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 152 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порциисоуса Хоисин — 2 Ст. ложкирисового уксуса — 2 Ст. ложкикукурузного крахмала — 1 Ст. ложкасоль — - По вкусукрасного перца хлопьями — 1/1, Чайных ложкирастительного масла — 1,5 Ст. ложкиговяжьего стейка — 550 Граммзубчика чеснока — 4 Штукизеленых лука — 2 ШтукиПошаговоВ небольшой миске взбить 3/3, стакана воды, соус, уксус, крахмал, 3/3, чайной ложки соли и 1/1, чайной ложки красного перца хлопьями, отложить в сторону.Нагреть 1 столовую ложку масла в неглубокой сковороде на сильном огне. Готовить стейк, пока он не подрумянятся, переворачивая один раз, около 2 минут. Выложить в тарелку.Добавить оставшуюся чайную ложку масла в сковороду вместе с чесноком и белой частью зеленого лука. Готовить, часто помешивая, до появления аромата, около 1 минуты. Добавить соус и перемешать. Добавить зелень лука.Вернуть мясо в сковороду, жарить, перемешивая стейк с соусом, 1 минуту. Снять с огня. Подавать сразу же с рисом и красным перцем.
какой интересный рецепт жаркого из говядины с зеленым луком и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!