Очень вкусный десерт!Количество порций: 1-2Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ПирожныеСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 314 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 1 порциюпеченье — 150 Грамммасло сливочное — 50 Граммжелатин — 1 Штукасахар коричневый Мистраль — 80 Граммземляника — 100 Граммсметана — 7 Ст. ложектворог — 150 Граммшоколад темный — 50 ГраммПошагово1 Сливочное масло (маргарин) растопить. Печенье мелко измельчить и перемешивая, влить сливочное масло. Массу перемешать.Полученную массу хорошо утрамбовать на дно формы и убрать в холодильник.В горячей (но не кипяток) воде тщательно растворить желатин, остудить смесь до комнатной температуры.В миске с помощью миксера смешать половину сметаны и сахара до растворения сахара. Добавить творог и половину желатиновой смеси. Хорошо перемешать.В другой посуде с помощью блендера измельчить половину клубнику. Порезать оставшуюся клубнику на мелкие кусочки. Перемешать пюре и клубнику, добавить сметану, сахар и желатиновую смесь.Достать из холодильника формочки и выложить творожный слой. Убрать на 15 минут в холодильник.Достать из холодильника формочки и выложить клубничный слой. Убрать на 15 минут в холодильник. Шоколад растопить, слегка остудить и полить готовые пирожные. Украсить клубникой. Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант творожно-земляничного пирожного ещё не пробовала
Скажу честно: не возлагала больших надежд на творожно-земляничное пирожное (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!