Вы любите омлет на завтрак? А вы пробовали омлет в горшочке? Если еще не успели, то предлагаю обязательно приготовить это блюдо дома. Омлет в горшочке – это невероятно простая, оригинальная и удобная в приготовлении альтернатива обычному омлету. К тому, он получается чрезвычайно нежным и воздушным.Количество порций: 1Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Закуски, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 165 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 1 порциюЯйцо — 2 ШтукиМолоко — 50 МиллилитровСоль — 1 ЩепоткаКрахмал — 1 ЩепоткаЗеленый лук — 1 ЩепоткаРастительное масло — 0.5 Чайных ложкиПошаговоРецепт приготовления омлета в горшочке хорош тем, что он очень простой. В него можно добавлять любые овощи или копчености и каждый раз готовить его по - разному. В миску вбить 2 яйца (из расчета на 1 порцию) и немного посолить.Взбить миксером (или блендером) до увеличения в размере. Добавить немного молока и снова тщательно взбить. Молоко можно заменить майонезом или сметаной.Горшочек смазать сливочным или растительным маслом. Можно использовать кусочек сала.Вылить яйца в горшочек. Если добавлять овощи или копчености, то их выложить на дно. Сверху можно присыпать немного тертого сыра. Омлет будет подниматься, так что наливать нужно не до краев.Зеленый лук вымыть и просушить. Нарезать небольшими кусочками и присыпать сверху омлета. Отправить горшочек в хорошо разогретую духовку на 10-12 минут. После того, как омлет в горшочке в домашних условиях будет готов, ему надо дать несколько минут постоять, чтобы он хорошо отошел от стеночек горшка. Подавать можно с овощами, мясом или как самостоятельное блюдо на завтрак.
Готовила вчера омлета в горшочке по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
какой интересный рецепт омлета в горшочке и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на омлет в горшочке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!