Простой рецепт сырных лепешек за 15 минут домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 41 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖаркаВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 41 килокалорийПовод: Завтрак, ОбедИнгредиенты на 5 порцийКефир - 1 стак.Соль - 0,5 ч. л.Сахар - 0,5 ч. л.Сода - 0,5 ч. л.Сыр твердый (тертый) - 1 стак.Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) - 1 стак.Мука - 2 стак.ПошаговоВ кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.Получаются очень сочные и хрустящие лепешки.Приятного аппетита!